一、古老的文化韵味
赖茅酒是一种源远流长、历史悠久的中国传统酒，起源于湖南省赖山地区。自古以来，赖茅酒就是中国饮食文化中不可或缺的一部分。传说中，赖茅酒的制作历史可以追溯到唐朝，是由当时的长沙江南茶农首创而成。与其他酿酒所用的五粮或者六谷不一样，赖茅酒的原料是用本地特有的高粱，深入赖山范围内的种植基地中栽种，并且不与其他种植基地交叉，保证了赖茅酒的品质和独特性。
赖茅酒制作的另一大特色是它的高度。传统的赖茅酒有着独特的53度，尤其对于古代修行者而言，这是一个非常有吸引力的数字。可以说赖茅酒在中国地域、时间、文化上具有独一无二的特色，于是便成为海内外诸多饮酒人士所钟爱的佳品。
二、名副其实的“修行者之酒”
赖茅酒因其特有的酒质和品质而名满天下，成为真正的“修行者之酒”。高强度的53度酒精度数，具有不错的杀菌作用，长期饮用不会对身体造成损害。赖茅酒有着独特的酒香和酒味，尤其是对饮酒者的气脉、情绪、反应等都有着非常明显的疗愈作用。
此外，饮用赖茅酒对养生也颇有帮助。赖茅酒里的细粮和蛋白质比较多，就算长期饮用也不会过胖；由于酒有较好的发汗效果，可在寒冷的天气里发挥出比较好的驱寒作用。而赖茅酒还可以改善血液循环，帮助身体排毒、补血，可谓一举多得。
三、文化瑰宝的推广与发扬
虽然赖茅酒是中国传统酒文化的一部分，但在长达几个世纪之内一直只是地方性的酒，在全国范围内并没有得到广泛的推广和发扬。随着人们生活、饮食条件的不断提高，品茗文化也逐渐深入人心，古老而美好的赖茅酒正重新受到人们的重视和喜爱。
近年来，湖南省和相关企业加大了赖茅酒的推广，积极向全国市场扩张。不仅有着正宗的长沙赖山老窖酒厂、星虹赖茅酒等知名厂家，更有一大批农民合作社加入其中，竭力打造更好的赖茅酒，使这一古老而美好的文化瑰宝得以发扬光大。
四、继承与创新，传承中华文化
作为中国传统酒文化的一部分，赖茅酒的发扬除了传承，更是需要创新。就像其他的传统产业一样，赖茅酒在不断发展壮大的同时，也需要加强品牌力和企业文化建设。赖茅酒的制作工艺可以更加精细化，酒厂可以通过推陈出新，做出新的尝试和创新，利用新科技新工艺，推出更多更好的新品种。
同时，赖茅酒也需要注重文化内涵的传承，要加大在文化研究、文化创意、文化旅游等方面的投资力度，使得创新不失传统，传承不失立身之本，将赖茅酒打造成富有文化韵味的品牌，走向国际化市场，让世界人民也能品尝到中国传统的精髓之一。
